アフターコロナに向けて、飲食店が準備しておくことって？（前編）

「コロナ禍」が訪れて、とっくに1年が経過。こんな長丁場の戦いになるとは、正直予想できていませんでした。
一時的な非常事態と、タカを括っていた昨年の今頃とは違い、人々の生活様式そのものが変わってしまっていると体感している今日。
今回は、100パーセント主観で、コロナ禍後期〜アフターコロナに向けて、準備しておきたいことをまとめていきたいと思います。
全2回に分けて、今回は前編をご紹介！！

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